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美國付小費的風氣很盛行，可以說已經融入了美國人的生活習慣，成為一種日常交往禮儀了。那么，小費究竟應付給哪些人？其數額和方式又是幾何呢？

第一，需要付小費的場合。在美國坐船或坐火車應付小費，但坐長途汽車和飛機則不必付；在旅館中對幫你提行李或打掃房間的服務員應付小費，但對柜臺上的服務員則不用付；在餐館中對給你上菜上飯的服務員應付小費，但對領班服務員不必付；乘車時，對出租汽車司機應付小費，但對公共汽車司機則不必；對理發師和美容師應付給小費，但對售貨員和自助洗衣店里的服務員則不必付。

第二，小費的數額。在大城市，顧客付出的小費若占總費用的15%，表示對服務滿意；若占20％，則表示服務特佳。在其他地方，小費通常占費用的15%。

第三，付小費的方式。一是將小費放在茶盤、酒杯下；二是把小費塞在服務員手里；三是在付款時只將找回來的整票收起，零錢不收。

與中國不同，在美國，付小費是一種日常交往的禮節，尤其體現了你對服務人員的一種尊重和對其服務的稱贊，前往美國旅游的中國游客千萬要注意這一點。