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費(fèi)城牛肉芝士三明治用一種細(xì)長的意大利面包，里面有切得很薄的肋眼牛肉片加炒過的洋蔥及蘑菇，然后淋上融化的干酪醬，也可加上紅椒或者是很辣的小尖椒。

如果我讓你在費(fèi)城品嘗牛肉芝士三明治，你一定又要說我陳詞濫調(diào)，但也不可否認(rèn)，它名符其實(shí)是至上美味。牛肉芝士三明治是一種將牛排切片或剁碎（根據(jù)不同地域），并與融化的芝士一同放入長圓面包里的一種小吃。如此鮮嫩多汁的牛肉芝士三明治，真正的美食家會(huì)知道你只有在費(fèi)城才能找到。更嚴(yán)重的是，超級(jí)愛吃三明治的瘋狂粉絲只會(huì)鐘情一家費(fèi)城的牛肉芝士三明治餐廳，而其他別家的對(duì)于他來說，可能都是山寨。我聽過一個(gè)牛肉芝士三明治起源的故事： Pat Olivieri是費(fèi)城南部的一個(gè)熱狗小販。1930年的一天，他把一些牛肉放在烤架上烤了會(huì)，然后加在三明治里賣給了一個(gè)出租司機(jī)。后來，其他的出租司機(jī)聽說以后，紛紛向他要求要吃牛肉三明治。Pat Olivieri于是發(fā)現(xiàn)商機(jī)，開了一家餐館，起名“Pat’s King of Steaks”。據(jù)說往中間加片奶酪是Pat’s街對(duì)面的對(duì)手Joe Vento開始做的。我是在費(fèi)城學(xué)會(huì)牛肉芝士三明治點(diǎn)餐的禮節(jié)的。盡管不是什么復(fù)雜的事，但當(dāng)?shù)厝?廚子和收銀員對(duì)于你完成點(diǎn)餐的過程會(huì)很挑剔，有時(shí)甚至?xí)�因此生氣。如下是我的所學(xué)到的點(diǎn)餐貼士：