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夏威夷的美食也可以算作是夏威夷一道美麗的風景線，夏威夷的美食全部采用了當地新鮮的食材，再加上當地廚藝精湛的打出，讓夏威夷美食的風味發揮的更加凌淋漓盡致。下面小編就為大家推薦幾家非常不錯的夏威夷的餐廳。

ALAN WONG'S

地點：火奴魯魯

自1995年以來，Alan Wong’s 就是讓人驚叫的餐廳，完美融合了亞洲風味。夏威夷地區美食創始者之一，黃師傅自創的美食真是讓人難以忘懷，如碎片生魚片和鱷梨沙拉，還有二次烹制的黃豆燉排骨，’Kalbi’風格是燒烤。所有的這些美味都不會很便宜（主菜平均為39美元），雖然這里看不到海景（餐廳位于一棟辦公樓的三層），但是這里的食物依然吸引了大量客人。

小貼士：6-7道菜品的品鑒菜單是非常劃算的小小揮霍（85美元或者105美元一位）。如果火魯奴奴不在你的旅程之內，而是想要去毛伊島，那么你可以去格蘭德威華爾道夫酒店的Alan Wong’s Amasia，這里最受大家歡迎的是美味的亞洲風味拼盤。

SANSEI SEAFOOD RESTAURANT AND SUSHI BAR SANSEI海鮮餐廳和壽司吧

地點：卡普魯亞，毛伊島

創意壽司，新鮮的燒烤，外加豐富的牛肉和家禽菜肴，三生海鮮餐廳壽司吧可以滿足你的所有海鮮大餐的渴望。這家餐廳有第三代日裔美國廚師D.K. Kodama掌廚，1995年開業的最初地址位于卡普魯亞度假村（如今已經有四家分店在這個島上），并且主打當代夏威夷風格的日本料理，以及熱鬧的餐廳氛圍和合理的價格（壽司2.95美元，前菜7.95美元，主菜15.95美元）。

小貼士：不要忽略掉菜單上那些獲獎區，那些挑剔美食家最喜歡的：生魚片壽司卷，珍寶蟹拉面，亞洲松露肉湯。

CHEF MAVRO

地點：火魯奴奴

大廚George Mavrothalassitis，夏威夷地區美食的另一位開山之父，并且是菜品品鑒大師。Chef Marvo在過去的6年中獲得了三A五鉆獎項，Chef Marvo是他開辦的一家13年的高級餐廳。4-6道菜的菜單和11道菜的tasting嘗鮮菜單（85美元一位并且配額外的紅酒）都是大廚Marvo童年時在法國南部和25年夏威夷的經歷提取的精粹。菜單特色是當地新鮮的海鮮，尼曼牧場的羊肉，哈德遜山谷的鵝肝，還有格里默農場的鴨肉，所有的美味都呈現在普羅旺斯陽光照耀下的Chef Marvo。

小貼士：盡管這里是一家高級餐廳，但是也歡迎‘阿羅哈休閑’著裝的客人。在AlaMoana中心逛街購物之后，一定要記得來這里享用一頓美味。

‘ULU OCEAN GRILL AND SUSHI LOUNGE

地點：科納海岸，大島

位于華拉萊四季酒店的‘ULU Ocean Grill+Sushi Lounge’，是品嘗現代夏威夷美食的最新景點之一。于2012年底開業，現在的主廚是克里斯.貝特曼，餐廳菜單75%的食材都是采用夏威夷當地160家農場和漁民提供的新鮮食材，并且餐廳主打‘區域性，季節性，手工制作’的美食。木質的內部裝飾，以及明亮的玻璃窗，突出了現代夏威夷風情，坐在餐廳內可以眺望遠處的美麗風景，還可以享受這里的特色菜品，如：烤Kekala甜菜沙拉，煙熏普納山羊奶酪，大島野豬，還有誘人的新鮮海鮮和壽司，以及一個神話般的酒單。

小提示：去餐廳之前上網看看是否有特別的菜品品鑒菜單，包含每周六晚的‘農場到餐桌’的晚宴（150美元一位，并且配有葡萄酒）

KO

地點：維雷亞，毛伊島

在KO，你可以體驗到眾多的創意跨文化美食，KO位于凱.拉尼的費爾蒙酒店內。行政總廚Tylun pang j經常會從夏威夷的甘蔗種植園時代獲得靈感，因為那時來自各地（中國，日本，菲律賓，韓國，還有葡萄牙）的工人們都帶來了自己的特色美食。如今一個半世紀之后，你可以來這里品嘗龐氏家庭食譜，例如：lumpia（菲律賓春卷），葡萄牙綠豆湯，chap chae（韓國山藥炒面條）。雖然這里的菜品昂貴(主菜平均39美元)，但是卻味美量足。

小貼士：如果我們的預算沒有那么豐厚，那么午餐時間來這里吧，兩個前菜和Kalua豬肉餡餅美味又實惠。

KAUAI GRILL

地點：普林斯維，考愛島

想必大家都聽聞過Jean-Georges Vongerichten讓-喬治.馮格里奇頓的頂級美食，Kauai Grill的菜單，是由主廚馬克西姆吸取世界各地馮格里奇頓餐廳等精華并加創新才做出如此具有誘惑力的菜單，在這里用餐還可以欣賞到哈納雷海灣的極致美景，并且餐廳位于普林斯維爾圣瑞吉斯酒店內。這家餐廳的米餅金槍魚配辣柑橘醬和豬排配香脆燕麥（主菜平均39美元起）都是不錯的選擇，或者品嘗5道菜的素食美味（70美元一位），記得要給這里的椰子奶凍留些空間。

小貼士：享用一頓清淡的午餐，然后預訂18:00-19:00的窗邊位子，這樣就可以吃完飯的時候欣賞美麗的日落。

HALI'IMAILE GENERAL STORE

地點：Upcountry ，毛伊島

在Hali’imaile General Store 體驗一頓毛伊島內地的午餐吧！廚師Bev Gannon于1988年開業的美味外賣熟食店，如今這家小店已經發展成為夏威夷午餐勝地（如果不會介意30多公里的路程，那么這里也是晚餐的絕佳去處）。這里的招牌披薩：蟹肉披薩和生魚片披薩是一定不可錯過的，主菜如椰汁咖喱海鮮和Kalua豬肉餡餅會讓你陷入選擇矛盾中。

小貼士：這家餐廳距離哈雷阿卡拉（位于火山低坡的一個前菠蘿種植園）和迷人的芭雅小鎮都很近。

RAYS ON THE BAY

地點：科納，夏威夷大島

2012年的Rays on the Bay進行過一次大‘革新’，這是一家位于金澳灣喜來登科納度假村的餐廳，休閑而又精致的露天裝修供應不拘一格的休閑菜品，包含了可以和朋友們一起分享的Pupu拼盤（壽司，蜘蛛蝦等等），以及新鮮的海鮮主菜和多種漢堡（18美元起）。依然留下來的是：享用晚宴的時候可以欣賞不遠處大蝠鲼在美麗的亮灣騰躍，享用他們自己的浮游生物大餐。這里的特色雞尾酒---木槿味的環太平洋瑪格麗特，非常有意思。

小貼士：最好預訂水邊的餐桌，這樣能看見大蝠鲼；或者找一個吧臺的位子，可以享用種類豐富的Pupu拼盤。

THE DINING ROOM

地點: Lanai拉奈

這家餐廳看起來并不像夏威夷的感覺，安靜的鄉村莊園氣氛，當地農場和漁民提供的新鮮食材，夏威夷歐式混搭的菜單。并且位于Koele的四季酒店內，坐擁巍峨的庫克島松樹，優雅古典的夏威夷建筑。主廚凱文.歐文精心挑選制作的菜單，包括：大島羊肉，莫洛凱島的鹿肉，新鮮甲魚，葡萄番茄和鱷梨，手工奶酪以及Kiawe的蜂蜜。（主菜基本31美元起）

小貼士：在享用晚餐之前，一定要點杯雞尾酒，然后來到陽臺上欣賞遠處的落日和松林，還有吃草的馬兒。

KONA BREWING CO. PUB AND BREWERY

地點: Kailua-Kona, Big Island科納，大島

大島上的純釀啤酒（采用當地裝飾，從洋槐木裝飾的酒吧到鐵皮屋頂），KonaBrewing Co. Pub & Brewery餐廳是最佳的選擇。這里擁有無數種類的啤酒和麥芽酒，從long board island lager到lavaman red ale真是應有盡有。除此之外，這里還有夏威夷美味，如貝利烤翅，Kalua豬肉脆餅，來這里放松游玩一整天后的疲憊吧。

小貼士：點一份‘sampler’（四五盎司9美元），可以品嘗一下那種啤酒是你的最愛。

LITTLE VILLAGE NOODLE HOUSE

地點: Honolulu 火魯奴奴

自打2001年唐人街熱鬧起來之后，小村面館供應的同名面條也火爆了。老板陳啟泰的招牌菜（9.95美元起）：鍋貼（雞肉的，豬肉的或者豆腐的），新加坡米粉（蝦，豆芽還有咖喱醬），熱炒黑鱈魚（黑豆醬油），還有黑胡椒牛肉（辛辣，蔥姜味）。如果需要喝酒，可以自帶酒水但是需要收取服務費。

以上就是我推薦的幾家餐廳，是否心動了呢？如果去夏威夷旅行的話一定不能錯過哦！