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大華超市的總部在Buena Park，1984年創建于加州的westminster，創始人是Roger H. Chen，於1984年創立於風光明媚的加州。創辦人陳河源先生，當時有感於東方美食在美國之缺乏，往往想吃家鄉風味的食品, 需要開很遠的車至中國城購買,遂在素有小西貢之稱的西敏市成立了第一家超級市場。二十多年以來為無數的海外移民提供了道地的家鄉美食，不光是紓解了許多新移民的思鄉情結, 更是將道地傳統的東方美味發揚到主流社會。現在在西方社會的東方食品健康美食潮流, 也讓主流社會對大華超級市場的經營方式刮目相看。25年一路走來，能夠持續不懈地成長，穩坐美國亞洲食品公司龍頭寶座。如今，大華已經由傳統的單一食品超市，發展為今天多元化的大型企業。至2009年底，大華超級市場在加州已擁有24家及華盛頓州,內華達州,德州的4家直營店。另外，在美國境內的喬治亞州和國外的印尼雅加達，均有合資合作的大華超級市場。自2006年起, 并發展名為168超市的另一姊妹超市, 目前168超市也在南加州的阿罕布拉市及內華達州的拉斯維加斯各有一家分店。本企業開發的方向均以消費者的喜好為取向，亦即是秉持著「顧客至上」的原則為前提，我們的目標在於提供親切而迅速的服務丶多元且完整的商品線丶以及一直保持具有競爭力的價格給直營店的所有顧客們。以期成為頂級且具全方位整合性的亞洲超市代表。希冀成為每位顧客購物的好鄰居，生活上的好夥伴。