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對于很多愛好美食的旅行者來說，夏威夷無疑是美食的天堂，在這里可以吃到與我們國家完全不同風味而言又好吃的美食，也可以享受夏威夷獨特的海棠和日光浴。我們知道夏威夷是一個旅游勝地，而旅游最重要的一個項，就是吃遍當地的美食，所以夏威夷也可以作為很多吃貨旅游必備的一個地方。夏威夷當地有很多特色的美食如：豬肉飯團、POKI，當然夏威夷還有很多游客必去的餐廳如：Mariposa Restaurant和Top of Waikiki Restaurant。

豬肉飯團是夏威夷人愛吃的美食。豬肉飯團是用罐裝豬肉和米飯為原料的。首先，將罐裝豬肉切成薄片，涂上奶油后，用中火將兩面烤黃。根據自己的口味加上醬油和砂糖。飯團里可以放少許的鹽，再加上豬肉和海苔就可以了。POKI是用新鮮的金槍魚和鱷梨做成的，富有營養，是典型的夏威夷食品。它的做法很簡單：首先將新鮮的金槍魚切成大塊，用醬油、芥末和料酒、麻油腌漬三十分鐘。再把鱷梨切塊與金槍魚塊攪拌在一起。若再加上海苔，味道將更好。做這道菜的關鍵是金槍魚一定要新鮮。

Mariposa Restaurant供應的是地道的夏威夷風味餐主廚運用當地農民所種植的蔬菜水果，以及夏威夷海域中的豐富漁產，并且融合東西方的烹飪技巧，烹飪出一道道新鮮的美味。推薦菜品：主菜煎鮭魚、飯后甜品。Top of Waikiki Restaurant推薦菜品：烤豬腰肉排、烤牛肋骨排、濃情巧克力火鍋。

以上都是到夏威夷旅游必須去吃的美食，因為只有嘗過這些美食，才知道夏威夷沒有白來。夏威夷的美食似乎何等的美味。