食在波士頓
來源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_559889a90100qxw1.html作者:北美購房網
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棲于大西洋沿岸的波士頓小城不如紐約那般燈紅酒綠,卻有著自己獨特的魅力。眾多高等學府云集于此,為波士頓增添了不少優雅的氣質。美食,也為這座時尚與鄉村感并存的城鎮增添一抹暖色。
每個來波士頓的人一般都會來波士頓港口,這里是波士頓的古物所在。這個港口在波士頓的中心,在州政府舊址旁邊,又有著名且年代久遠的Quincy Market(昆西市場),開過百年的生蠔屋Union House,鄰近區域就是小意大利城。所以這附近是來到波士頓的吃貨必去的好地方之一。
剛來時最最討厭的,就是當時豬公每次外出必喝的New England Clam Chowder(中文名字叫新英格蘭蛤蜊切達濃湯)。現在也成了我最喜歡的,而這也是來到波士頓一定要嘗的一道美食。
基本上我覺得每家的湯都很好喝,我真的這么覺得。港口附近幾乎每家飯館都有這個湯賣,我一般會選擇去SALTY DOG,這是家可以吃生蠔和海鮮的小店,存在也有好幾十年了。主店是地下室,春夏的時候會在地面上擺上許多桌子,曬著太陽吃海鮮,感覺不錯得很呢。
走到港口邊后,而對港口,左手就是小意大利城,右手邊則是海洋館。小意大利城的主街叫HANOVER ST.,除了餐館還是餐館,什么檔次的都有基本上,我覺得根本吃不過來。
這家MIKE'S也是小意大利城中人氣超旺的甜點店之一。不是那種超級漂亮的甜點,口味樸實吧我覺得應該這么說。似乎不是中國人的熱愛,不過我試過它家的草莓芝士蛋糕,用料很正,味道非常濃郁,還是非常值得買一塊的,就是不是那種清爽的味道,所以一塊可以吃上很久很久。
我們去的是這家,MODERN PASTRY。也是很有名的一家小店,天氣好的時候,里面根本沒有座位還要排隊才能點東西。這次沒要別的,就要了兩杯咖啡,一個迷你CANNOLI,一個喝超濃咖啡必備的BISCOTTI。奶油餡是現點現擠,所以很新鮮。餡并不是很甜。通常意大利點心都比較甜,屬于一定要配意大利的苦咖啡才能吃,否則甜死人不償命啊。我覺得這個的甜味配我點的卡布奇諾剛剛好,嘿嘿。當時是超級冷的大冬天,坐在小店里,捧著熱乎乎香濃的咖啡,吃著小點心,真是沒什么比這更享受的了。
晚餐選來選去,最后跑到了THE DAILY CATCH,這里有好吃的炸小烏賊,還有全城有名的黑意面。黑意面是把墨魚汗揉進面團里做的意大利面,味道微苦,有淡淡的海腥味。
波士頓大街小巷都飄著食物的香氣,如果你在路上被味道吸引,不妨就停下腳步去嘗試一下吧。
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