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飲食對(duì)于一個(gè)國(guó)家的居民來(lái)講，是比較重要的，不同地區(qū)的飲食習(xí)慣是不同的。對(duì)于美國(guó)人來(lái)講，生活中接觸比較多的應(yīng)該是一些所謂的快餐，比如漢堡、薯?xiàng)l、炸雞等等，那么平時(shí)生活中美國(guó)人吃什么呢?下面我們來(lái)看看小編的相關(guān)介紹。

一個(gè)國(guó)家民族飲食文化的形成與發(fā)展有兩大主要因素，一個(gè)是鄉(xiāng)土性的地緣因素,一個(gè)是多元性的人為因素。對(duì)美國(guó)而言，多元性的人為因素比鄉(xiāng)土性的地緣因素更具有關(guān)鍵性的影響。在歐洲意大利，由于地形、土壤、氣候等原因有南方菜與北方菜的分別，但之間的差異性不大，主要原因是這個(gè)國(guó)家的老百姓都是同文同種，人為因素的差異不大。

美國(guó)人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁面條、塔可卷餅、三明治、熱狗、炸薯?xiàng)l，這些全都是早期從西歐各國(guó)傳入的舶來(lái)品，牛排、羊排、豬扒、魚排也不是美國(guó)最早發(fā)明的食品，因此有許多人用嚴(yán)厲的眼光、嚴(yán)格的尺度來(lái)衡量，認(rèn)為這些都不能算是美國(guó)菜。

由于受到早期移民(英國(guó)清教徒及美國(guó)拓荒者)的影響，傳統(tǒng)的美國(guó)菜就如同傳統(tǒng)的美國(guó)佬，它的特色是“粗狂實(shí)在”，食用新鮮的原材料，不靠添加劑，調(diào)味劑，食物保持原汁原味，烹調(diào)的過(guò)程不拖泥帶水，無(wú)論是烤、煎、炸都沒(méi)有很復(fù)雜的做工，也不講究細(xì)火慢燉(除了少部分的地方菜肴)，沒(méi)有太多的花俏裝飾，放在盤子里的食物都能吃下肚里，痛痛快快、實(shí)實(shí)在在地吃個(gè)飽。美國(guó)食物的主要結(jié)構(gòu)是一二三四制，如同三角形狀，最主要的一是牛肉，二是雞、魚，三是豬、羊、蝦，四是面包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。

飲食在人們的生活中占據(jù)了比較重要的地位，無(wú)論是哪個(gè)國(guó)家的居民，對(duì)于飲食都是比較講究和挑剔的，適合自己的飲食才是最佳的飲食。一個(gè)國(guó)家的飲食也與該國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品是有關(guān)系的，所謂的一方水土養(yǎng)育一方人就是這個(gè)道理。