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眾所周知，美國是一個快節奏生活的社會，其衣食住行無不充滿了都市的生活味道。那么，對于美國人來說，既能滿足其口腹之欲，又能使其節省開支的食品是什么呢？

那就是當仁不讓的熱狗了。在美國，熱狗通常不會出現于正統的餐廳里，除了在小餐館之外，就以在紐約最街坊的店鋪街頭雜貨店中可以找到；或者是在美國紐約的街頭餐車上。

熱狗最早出現在紐約街頭的是熱狗餐車，通常只有一個大鐵箱，方便隨時收起鐵箱騎車走人。而其口味通常只有烤牛肉熱狗加面包，因為這是美國人最為喜愛的口味；另外，相比在紐約吃一餐動輒約數百元的飯店，一支只需約十幾元的熱狗，的確是一個不錯的選擇。

美國一直有股熱狗風潮。根據統計，每個美國人每年可吃掉60支熱狗，全美又以紐約人吃熱狗最有趣；另外，利用面包包裹香腸作為隔熱用，是美國人的獨特之發明。

而今，街上一攤攤熱狗叫賣車，成了紐約市最具有特色的標記；而紐約人在匆忙中手拿支熱狗邊走邊吃，也成了獨特的生活風格，這也正是美國人的速食文化。