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對于螃蟹沿海地區(qū)的人們都是不陌生的，而在舊金山的漁人碼頭，吃螃蟹已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣�，不僅當(dāng)?shù)厝藗兿矚g，遠(yuǎn)道而來的游客也是非常喜歡的。對于螃蟹的做法大多都是蒸，然后也有一些自己的特色。而且根據(jù)漁人碼頭的標(biāo)志就是一個蟹的標(biāo)志，所以可是推測出這個地方確實(shí)是吃螃蟹最好的地方。

舊金山市是美國西海岸的主要港口城市之一，這里有很多著名的風(fēng)景點(diǎn)，其中一個叫“漁人碼頭”　（Fisherman’s Wharf），但是在漁人碼頭最有名氣的不是魚，而是蟹。

每年十一月中旬，在舊金山漁人碼頭，漁船開始集結(jié)在45號碼頭，因為商業(yè)捕蟹的季節(jié)就要開始了。天還沒亮，每只船上擺放著一排排網(wǎng)孔捕蟹網(wǎng)，整裝待發(fā)。今年，加州政府有了新的漁業(yè)政策，每只漁船每次最多可以攜帶500個捕蟹網(wǎng)，這就意味著今年漁船上那些“書架”一樣的捕蟹網(wǎng)會少一點(diǎn)，同時吃螃蟹季節(jié)也可以持續(xù)更長一段時間。你如果想坐下來吃，就是這樣一盤一盤的端上來。但是我還是覺得站著吃才有漁人碼頭的風(fēng)格。這是另外一種吃法，把蟹肉做成湯，放在大面包里，很多老外喜歡這種吃法。

而舊金山附近海域捕螃蟹是有時間約定的一般在十一月份的時候，舊金山就已經(jīng)達(dá)到了吃螃蟹的高峰，在這段時間的螃蟹是最為新鮮的。而現(xiàn)在加州對于出海捕螃蟹也有很多政策的限制，漁船所攜帶捕蟹的網(wǎng)數(shù)也是有上限要求的，但這并不影響到人們對于螃蟹的熱情。