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相信大家都吃過(guò)核桃，都知道核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么美國(guó)核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是也和中國(guó)的核桃一樣呢？下面就總結(jié)一下美國(guó)核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，看看是不是正是你所需要的。

美國(guó)核桃，雙子葉植物綱，胡桃科，原產(chǎn)北美大陸的美國(guó)和墨西哥北部，現(xiàn)已成為世界性的干果類(lèi)樹(shù)種之一。

美國(guó)核桃不管在經(jīng)濟(jì)還是醫(yī)學(xué)上都有很大的價(jià)值，核桃里含有硬脂酸、油酸、亞油酸、淀粉、蛋白質(zhì)、谷氨酸、磷、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、銅等人體所需的物質(zhì)，所以它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的。

那么具體來(lái)說(shuō)美國(guó)核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有：

1、核桃果里面含有許多的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，故具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)人腦功能。

2、美國(guó)核桃還能防止動(dòng)脈硬化，降低人體膽固醇的含量，除此之外，它還有提升白細(xì)胞和保護(hù)肝臟的功能。

3、核桃仁里面含有維生素E，所以經(jīng)常吃這種核桃會(huì)使你得頭發(fā)變得烏黑，你得皮膚也會(huì)變得更光滑，更有彈性。

4、核桃仁里面含有的氨基酸具有增強(qiáng)抵抗力和提高免疫力等功能。

5、核桃仁里面含有鈣、鎂、鋅、鐵、磷等二十多種礦物質(zhì)元素，故具有抗衰老，降低血脂，能預(yù)防高血壓等功能。

原來(lái)美國(guó)核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值這么高，一定記得購(gòu)買(mǎi)美國(guó)核桃補(bǔ)一補(bǔ)，當(dāng)然，它不只有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它在其他方面也有它的價(jià)值所在。