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當大多數人認為重建一個過時的70年代或80年代的廚房,通常他們的第一反應是:推倒一堵墻!開放空間!買一些閃閃發光的,現代家電!所有好的想法,但遺憾的是,不是,人人皆可承受,財務或審美。

也許你的一部分新興反對開放廚房,或者你的支票帳戶不能適應開放計劃你的夢想。但這是好消息:還有許多其他的方法來最大化你的空間和功能封閉式廚房,你可能會喜歡的結果!看看這些指針的專家。

定義你的空間

主要是你的廚房一個工作區或更多的社交中心嗎?因為任何改造計劃應該考慮你如何使用它。如果你是有點的,不過,紐約市建筑師Timo Lindman建議創建一個廚房,流入你的家的其它領域,同時保持一個站得住腳的周長。

一個選擇:直通(認為出租車內窗口),打開到一個生存空間,比如餐廳。另一種方式去嗎?口袋里的門,可以滑動關閉而烹飪和開在其他時間。

放松

一個關鍵(古怪,經常被忽略)的方式讓一個封閉的空間感覺空靈和當代是通過偉大的照明。如果你更新,擴大或插入窗口如果可能或可以考慮添加一個天窗。選擇室內燈具時,請記住,需要來自不同方向的光減少陰影,可使廚房日�；顒�,比如切嚴重危險。這意味著戰略上安裝開銷燈和吊燈以及under-the-cabinet fixture。

“如果反空間的區域或廚房的各個角落都很差,他們最終未充分利用的工作區,從而降低整體空間的數量在一個廚房,讓它感覺更小,”泰勒默森解釋說,一個專業chef-turned-master木匠與新澤西公司設計和安裝廚房,鱈魚公園設計。

做出明智的選擇

小和封閉式廚房意味著更多的航空潤滑脂和蒸汽,會影響人的櫥柜,照明燈具,墻的治療方法。這些空間默森建議選擇畫柜(漆或彩色),因為它們可以新生更便宜比要求廣泛剝離,噴砂,再加工。同樣重要:選擇電器,實際上是適合你的空間。

“華麗時髦的商用爐灶面和微波爐,大多數國內空間不需要它們,”默森。“事實上,它們的熱量和輸出可以壓倒一個小空間,使其難以在和工作推進你所有完成的惡化。”

封閉的廚房也需要更多的紀律時選擇什么會留下來回收站。“隨著時間的推移,我們都獲得廚房paraphernalia-extra鍋碗瓢盆,磁盤,隨機電器曾經似乎是一個好主意,”默森說。“但最大化,享受一個封閉的廚房,你需要無情的和誠實的真正需要每天訪問與可能生活在深存儲和出來只有在特殊的場合。”

欺騙你的大腦

在一個封閉的廚房,內閣深度和位置使一個不同的世界。一種假空間:山墻柜幾英寸柜臺高于上述標準的18英寸。另一個選擇是使用開放的貨架上,而不是上櫥柜(盡管貨架實際上是最好的日用物品,如飲酒眼鏡通常沒有足夠長的時間積累灰塵)。更好的是,廢除上櫥柜完全的墻上。

“眼睛需要暫停或一個喘息的地方,“Lindman解釋說,“無論是一個窗口或打開空間,鍋碗瓢盆掛。廚房感覺小,當每一個存儲的空間刷爆了。”

最終,僅僅因為你的廚房是獨立并不意味著它必須關閉或幽閉。“對自己誠實你如何使用你的空間,你真正想要什么,“建議默森,“,你會發現你的方法設計與適量的開放給你。”