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5款美食讓你愛上洛杉磯

來源:http://www.douban.com/note/518053793/作者:北美購房網時間:2015/12/3

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洛杉磯生機勃勃且獨具影響力的餐飲業在全美國是首屈一指的,有許多美食都非常值得推薦。下面就跟隨小編來看看洛杉磯的佳肴吧!

1.松餅pancake
Cafe Gratitude |男巫Jason Mraz 最愛的餐館
512 Rose Ave Unit A (at 5th Ave.), Venice, CA

Cafe Gratitude是一家100%有機純素食的創意餐廳, 在洛杉磯有3家分店, 吸引了眾多推崇健康生活方式的名流人士: 男巫Jason Mraz, 奧斯卡獎得主安妮·海瑟薇和艾米莉·布朗特。
這里的招牌是蕎麥亞麻松餅(buckwheat flaxseed pancake)。新鮮水果環繞,絲滑的黃油在熱乎乎的pancake上自然推開,一口下去,滿嘴都是堅果的芬芳,配上一杯抹茶拿鐵,幸福感從這頓經典的美式早餐滿溢而出。

2.冷壓果汁juice
Moon Juice | 潮人最愛的果汁店
507 Rose Ave, Venice, CA 90291

加州一年四季盛產新鮮的水果和蔬菜,冷壓果汁似乎成了日常的一部分。在Cafe Gratitude的對面, 店面小巧精致的Moon Juice,就提供冷壓、100%有機果汁、堅果奶和幾乎沒有添加劑的零食。
作為瑜伽愛好者的我,對這瓶深綠色的果汁一見傾心,喝一口,滿滿的蔬菜鮮味從舌尖滑向舌根, 健康清爽。

3.墨西哥卷餅burrito
Flake | 清早排長隊只為墨西哥卷餅
507 Rose Ave, Venice, CA 90291

位于美食聚集的Rose Avenue街角的Flake, 店面不大,滿眼橘色。早餐種類俱全: 從巴西紫莓杯(acai bowl)到墨西哥卷餅(burrito), 從簡易的曲奇到餡料十足的三明治,完全是休閑早餐的好去處。 來這里,不會有選擇綜合癥,因為按照當地人的話『每個選擇都不會錯』 (you can’t go wrong with any option. It’s all so good.)

4.炸雞華夫餅
chicken&waffle
Cerveteca | 和美國南部美食的心靈對話
523 Rose Ave (at Rennie Ave), Venice, CA

chicken & waffle 是美國南部心靈美食soul food的經典,你可以沒有去過路易斯安那,但是來了美國,怎能不嘗一份炸雞配上華夫餅? 
兩塊金黃酥脆的炸雞一上桌,香氣襲面,鼻子不由自主的湊了過去。油香多汁的雞塊,配上厚實筋道的華夫餅,口感極佳。神馬麥當勞炸雞, 完全被甩出10條街。還有被烤的外焦里嫩雞肉,香味四溢, 讓人忍不住大咽口水。

5.魚卷fish taco
Cerveteca | 墨西哥料理中的經典
523 Rose Ave (at Rennie Ave), Venice, CA

Taco在墨西哥菜中就好像中式早餐的雞蛋煎餅一樣常見,柔韌的玉米餅包裹著濃郁可口的餡料。
Fish taco(魚卷)更是taco中的經典。 既然身處Venice海灘最受歡迎的墨西哥餐廳,一定要來一塊魚卷。 薄而韌的手工自制玉米餅吸收了豐富的醬汁,細絲狀的蔬菜、pickled胡蘿卜,搭配著大塊的魚肉,吃完一個,情不自禁的盼著第二塊趕緊上桌。

 

 

 

 

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